Recette traditionnelle de Flammeküches alsacienne

Envie d’un voyage gourmand en Alsace ? Découvrez la recette authentique de la Flammeküches, une tarte fine garnie de crème, oignons et lardons. Facile, rapide et délicieuse !

Ingrédients : 
• 250 g de farine 
• 5 cl d’huile neutre 
• 15 cl d’eau tiède 
• 1 pincée de sel 
• 2 oignons 
• 200 g de lardons fumés 
• 150 g de crème fraîche épaisse 
• 150 g de fromage blanc 
• Sel, poivre 

Préparation : 
1. Mélangez la pâte et laissez reposer. 
2. Préparez la sauce et étalez-la. 
3. Ajoutez les oignons et lardons. 
4. Cuisson rapide et dégustation ! 

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